Malzemeler
Yarım kilo ıspanak
3 adet yumurta
1 paket margarin
150 gr beyaz peynir
1 su bardağı yoğurt
Tuz, karabiber
Bir miktar un ( hamur cıvık olacağı için yarım bardak konulabilir )
Yapılışı
Ispanak yaprakları saplarından ayrılır. Ayrılan yapraklar ince ince kıyılır.Unun ortası açılır. 3 yumurta, margarin, ufalanmış peynir, yoğurt , tuz, karabiber konularak cıvık bir hamur yapılır. Ispanaklar ialve edilir. Yağlanan tepsiye karışım dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder